調理学の基本<第四版> - 中嶋加代子

中嶋加代子 調理学の基本

Add: kyrekesy42 - Date: 2020-12-19 04:22:31 - Views: 8301 - Clicks: 3498

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第2版 フォーマット: 図書 責任表示: 中嶋加代子編著 ; 数野千恵子 ほか著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 同文書院,. Amazonで中嶋 加代子の調理学の基本 第四版 -おいしさと健康を目指す-。アマゾンならポイント還元本が多数。中嶋 加代子作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。. 調理学の基本 第五版: 販売価格(税込) 2,640円: 数量. / 同文書院 / 中嶋加代子 内容紹介:管理栄養士国家試験ガイドラインの内容に準拠しつつ、「食生活指針」等の改定も踏まえ、食事設計を重視するなど、内容の一層の充実を図り、必要とされる知識・技術をわかりやすく解説した。巻末には「管理栄養士国家試験のための重要語句. 調理学の基本 中嶋加代子. 第2版 調理学の基本の本の通販、中嶋加代子、数野千恵子、渡辺豊子、冨永美穂子、岸本律子、澤田崇子、廣田幸子、園田純子の本の情報。未来屋書店が運営する本の通販サイトmibonで第2版 調理学の基本を購入すれば、ポイントが貯まります。.

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